落地式電油炸鍋，也被人們稱為立式炸爐，立式油炸鍋，落地式炸爐，但是一般的落地式油炸鍋的功能都很少，除了是落地的就沒(méi)有其它特殊的地方了，那么今天就帶 大家一起看一下英迪爾的電油炸鍋的特別之處 。

一．擁有深缸冷區(qū)設(shè)計(jì)，什么是深缸冷區(qū)呢，簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)是可以將油里面的殘?jiān)o隔離開(kāi)，舉一個(gè)比較簡(jiǎn)單的例子，比如說(shuō)像水跟沙一樣，沙子在最底面，而水在上面，這就形成了一種自帶沉淀功能，深缸冷區(qū)的實(shí)際作用就是將油跟殘?jiān)珠_(kāi)，以達(dá)到可以將油多次利用也不會(huì)影響到炸出來(lái)的食材的口感，從而提升油的質(zhì)量。

二．內(nèi)置濾油車(chē)，在電炸爐的下層，利用這層空間增加了一臺(tái)濾油車(chē)，在增加這臺(tái)濾油車(chē)有幾個(gè)好處，首先是節(jié)省空間，在次是操作更加方便，真正做到了小而美，多功能集一身的電炸爐，實(shí)在是餐飲連鎖店和餐飲店都喜歡的一款電炸爐。

三．9kw和18kw的不同需求選擇，在追求快速的時(shí)代，當(dāng)然更重要的是炸爐本身能不能承受這么大的火力支持，做到快速發(fā)熱，加熱，讓客戶享受飛一般的感覺(jué)，美味不等待，薯?xiàng)l搶先吃。

四．智能記憶功能，很多人在用炸爐的時(shí)候都會(huì)有一些煩惱，就是在炸完薯?xiàng)l之后，在炸雞翅的時(shí)候忘記之前設(shè)置的時(shí)間和溫度，這個(gè)時(shí)候在重新梳理一遍，不僅是麻煩，而且也很浪費(fèi)時(shí)間，所以記憶功能會(huì)幫你找會(huì)炸爐之前設(shè)置的一些參數(shù)，幫您節(jié)約時(shí)間，操作更簡(jiǎn)單，效率更高。

上面的幾個(gè)點(diǎn)是英迪爾炸爐的幾大優(yōu)勢(shì)功能，對(duì)于很多的漢堡店和炸雞店都是很有幫助，所以也是眾多漢堡炸雞店選擇英迪爾炸爐的原因。

廣州英迪爾電器有限公司是專業(yè)從事高端餐飲設(shè)備的生產(chǎn)廠家，是集設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、安裝、售后于一體的專業(yè)餐飲設(shè)備服務(wù)商，生產(chǎn)的餐飲設(shè)備有可樂(lè)機(jī)、漢堡機(jī)、煮面爐、電炸爐、濾油車(chē)、雙面扒爐、烤箱、腌制機(jī)等，咨詢熱線：400-9933-329