研發(fā)炸雞漢堡怎么做？炸雞漢堡做法圖文詳細(xì)介紹
文章出處：英迪爾 人氣：-發(fā)表時(shí)間：2018-01-30 15:45:00
雞腿去皮去骨，抹上蒜蓉、適量五香粉、鹽、羅勒葉、油、黑胡椒、腌制至少15分鐘；
在面包糠中加入適量的辣椒粉、五香粉和鹽，攪拌均勻；
腌制好的肌肉，浸入攪勻的蛋液中，然后兩面都裹上面包糠，再用手壓實(shí)，然后稍微抖落一下多余的面包糠。
將雞腿肉靜置兩分鐘
足量的油加熱到筷子沾上蛋液后放下去會(huì)起泡泡，然后放下雞扒，小火炸大概5--6分鐘。雞扒炸好后放在廚房紙上吸一下油。
洗好西紅柿和生菜，調(diào)好醬料。小編這里用的是蛋黃醬和芥末醬，你們也可以單用蛋黃醬或者芝士。憑個(gè)人喜好。
面包切開，一面涂上醬料
放上炸雞、生菜
蓋上面包后即可裝盤，西紅柿對(duì)半切開，與剩下的生菜一起用來伴碟
廣州英迪爾電器有限公司是專業(yè)從事高端餐飲設(shè)備的生產(chǎn)廠家，是集設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、安裝、售后于一體的專業(yè)餐飲設(shè)備服務(wù)商，生產(chǎn)的餐飲設(shè)備有可樂機(jī)、漢堡機(jī)、煮面爐、電炸爐、濾油車、雙面扒爐、烤箱、腌制機(jī)等，咨詢熱線：400-9933-329
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